라따뚜이
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롸...? 이런 맛이었다?? [라따뚜이]있어빌리티 라이프/나 이거 만들 줄 알아 2020. 2. 11. 20:00
언젠가 모 지상파 채널에서 특선영화로 를 보여줬던 것 같다. 무슨 내용인지 모르는 사람을 위해 대충 설명하자면, 요리에 천부적인 재능을 가진 '쥐'가 어수룩한 청년을 조종하면서 레스토랑 도장깨기하는 무법 판타지 쯤 되겠다. 영화소개는 이 쯤 하고 이 영화를 본 사람은 알 거다. 이 영화에서 나온 음식들 중 가장 관객들의 호기심을 자극했던 그 요리, 바로 라따뚜이(Ratatouille). 뭔지 모르겠지만 빨강 노랑 이쁘게 쌓아서 플레이팅한 모습이 참 먹음직스러웠다. 극 중 엄청 깐깐해보이는 비평가가 한 입 먹고 '...오옷? 오오오옷?' 하는 장면을 보면서 더더욱 그 요리의 맛이 궁금해지곤 했는데. 궁금하면? 만들어봐야지. 라따뚜이 Ratatouille Ingredient 소스 마늘 2알, 작은양파 1, ..